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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵、剩米饭一碗 
、家常家常盐1茶匙 、大全鸡精1/2茶匙 、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1、将菠菜掰开洗净后
，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出 ，大全用冷水浸泡，营养营养待冷却后沥干切碎备用
。粥的做法粥的做法

2
、家常家常将焯菠菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后
，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热 
。放入一把勺子，改变沸腾方向，防止溢锅 ，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙
。

3、煮20分钟待米粒破开后，放入菠菜碎，盐
，鸡精和香油，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一
、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗 ，菠菜1棵
，肉汤1/2杯，土豆 、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。

做法：

（1）准备牛肉精肉并磨碎 。

2）将菠菜、胡萝卜、洋葱 、土豆炖熟并捣碎
。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮 ，并用盐调味。

二、鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯 ，菠菜10克 ，酱油、白糖若干

做法 ：

（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块 ，用酱油和白糖腌一下  。

（2）将菠菜炖熟并切碎。

（3）米饭用海带清汤煮一下 ，再放入菠菜鸡肉同煮。

营养早餐粥的做法

1、小麦红枣粥原料 ：小麦100克 ，大枣10枚
，糯米100克 ，饴糖（麦芽糖）100克。做法：小麦 、大枣 、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可 。功用 ：缓急止通 ，止汗养心。

2、栗子粟米粥原料 ：板栗300克 ，小米100克，红糖适量 。做法：板栗去壳及细皮
 ，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。功用 ：功用益气 ，养心安神。

3、三米联营粥原料 ：糯米、小米 、苡米仁各100克
，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。功用：健脾养胃 ，补心得湿 。

4  、止泻固涩粥原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克 ，芡石50克，红糖适量。做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可
。功用：健脾燥湿，止泻涩肠。

5
、一池碧波粥原料：青毛豆300克 ，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥 
，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。功用 ：清热生津 ，泻火解毒
。

6、红豆南瓜粥原料
：小米100克 ，南瓜300克 ，赤小豆30克 ，盐、味精适量
。做法
：小米与赤豆加水煮2小时 ，放入南瓜（去皮剁小丁） ，再煮1小时
，加盐、味精即可。功用：降糖温中，安神定志
。

7、冰心奶蛋粥原料
：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋 ，加入奶粉拌匀，煮开即可
。功用 ：补气生津，和胃抗皱。

8
、年年有“鱼”粥原料 ：糯米100克，生鱼片100克，葱 、姜未、盐、胡椒粉、味精适量
。做法：将糯米加水煮一个小时 ，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、胡椒 、味精即可。功用：养气补血，安神益智。

9、红枣桂圆粥原料 ：糯米（紫）100克，大枣20枚
，桂圆肉50克 。做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。功用 ：养血补血，安神益智 。

10、雪花燕窝粥原料：银耳20克，燕窝2克 ，糯米50克，冰糖适量 。做法 ：上述食品一同入锅中 ，加水炖3小时，放冰糖即可。功用
：养阴生津，防老抗衰。

11、百年合好粥原料：百合（鲜）200克，糯米100克
，冰糖适量。做法 ：糯米与洗净的百合一同入锅中 ，加水煮烂，放入冰糖即可 
 。功用
：生津润肺
，止咳止血。

12、花泥雪奶粥原料 ：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙，冰糖适量。做法：花生米用开水烫一下去细皮
 ，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后
，加奶粉及冰糖即可。功用：滋阴养液，益气驻颜 。

13 、怀旧小米粥原料：小米100克 ，糯米50克
，红薯200克 。做法
：红薯去皮切小丁，与小米
、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可。功用：通便伸湿
，安神 、催眠 。

14、麦片苡仁粥原料
：麦片50克 ，苡仁100克 ，糯米100克，蜂蜜适量。做法：麦片 、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。功用：防癌轻身，涤痰去脂
。营养鸡丝粥的做法材料 ：米1杯、鸡胸肉半块 、胡萝卜半根 、葱2根、高汤7杯。A料：酱油1大匙  、淀粉1茶匙、水少许 。B料：盐1小匙 、鸡粉半小匙
、胡椒粉、麻油少许。1、米洗净 、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮 。2、鸡胸肉切丝
，以A料腌10分钟
。胡萝卜切丝
，葱切末。3、起油锅，炒熟鸡丝 、胡萝卜丝，加B料调味后 ，倒入粥内即可。食用时撒上葱末。正宗

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